La Romana.- Casa de Campo Resort & Villas anunció el regreso del esperado Casa de Campo Food & Wine Festival en su cuarta edición, un evento imperdible que se celebrará el 9 y 10 de octubre de 2026.
Esta versión que contará nueva vez con Raúl de Molina como anfitrión; reunirá al chef y restaurantero Michael Mina, cuyos restaurantes han sido reconocidos con estrellas Michelin; al legendario chef Hubert Keller, en su cuarto año; al chef Joe Isidori, en su segundo; y al finalista de Top Chef y restaurantero Adam Pawlak, junto al chef dominicano Gabriel Tejada, fundador de Tenú en Santiago de los Caballeros.
Durante dos días completos, más de 3,000 invitados disfrutarán de demostraciones de cocina en vivo, degustaciones de vinos finos, mixología de autor y conversaciones interactivas con los chefs. Participarán más de 30 expositores, entre ellos productores de alimentos, bodegas y casas de destilados premium. El festival se presenta en alianza con Invited.
Dinner Under the Stars
El festival cierra el sábado 10 de octubre con Dinner Under the Stars (Cena Bajo las Estrellas) en Minitas Beach Club, y serán cuatro chefs quienes la cocinen.
Adam Pawlak, chef y propietario de Egg & Flour, llega con un historial de competencias que pocos chefs pueden igualar: ganador de Cutthroat Kitchen, con apariciones en Hell’s Kitchen temporada 19, Super Chef Grudge Match y Beat Bobby Flay. Bryan Noury obtuvo un Plato Michelin en Madre, donde combina la técnica clásica francesa con una mirada New American. Marcus Gleadow es el chef europeo que dirigió la cocina del Aureole, con estrella Michelin, conocido por un enfoque moderno construido sobre la precisión. Adrián Ramírez es chef ejecutivo de Osteria La Baia, donde cocina una propuesta italiana contemporánea y audaz.
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“Nuestra meta desde el primer día ha sido posicionar a Casa de Campo como el epicentro culinario del Caribe”, dijo Jason Kycek, vicepresidente sénior de ventas corporativas y mercadeo de Casa de Campo Resort & Villas y creador del festival. “Esta cuarta edición no solo consolida esa visión, la eleva, al reunir a leyendas de la cocina mundial en un escenario extraordinario y crear recuerdos duraderos para nuestros residentes, huéspedes y visitantes”.
De su lado, Andrés Pichardo Rosenberg, presidente de Casa de Campo Resort & Villas, expresó que, “esta cuarta edición anual refleja nuestro compromiso continuo de ofrecer experiencias culinarias de clase mundial que celebran tanto la excelencia global como la herencia dominicana”.
Asimismo, agregó que “Casa de Campo ha sido durante mucho tiempo un destino donde se encuentran la cultura, la gastronomía y la comunidad, y este festival es la encarnación viva de ese espíritu”.
Más allá de la programación culinaria, los invitados tendrán acceso a los 7,000 acres del resort, incluidos 63 hoyos de golf de clase mundial encabezados por el reconocido campo Teeth of the Dog, diseñado por Pete Dye, el Forbes Four-Star Spa at Casa de Campo, una marina y club náutico de 250 atracaderos, el Polo & Equestrian Club, el Casa de Campo Racquet Center y la histórica aldea de artesanos de Altos de Chavón.
